Sushi Starter

Must Have:

• Sos sojowy ok.12 zł
• Nori ok.10 zł
• Ryż Shinode 1kg ok 15 zł
• Ocet ryżowy 16 zł
• Mata bambusowa 10 zł
• Chrzan japoński Wasabi  ok. 10 zł
• Marynowany Imbir  (przepis - tutaj )

Popularne dodatki:

• Avocado
• Łosoś
• Tuńczyk
• Ogórek
• Surimi
• Sezam
• Kawior
• Krewetki
• Tykwa
• Majonez
• Serek Philadelphia
•  Omlet Tamago ( przepis tutaj)

Pierwszy zakup wszystkich składników  nie wychodzi najtaniej, jednak kg ryżu zużywa się dośc długo. 2 szklanki suchego ryżu wystarczają na dużą porcje sushi dla 3-4 osób. Ocet ryżowy również jest wydajny, ponadto stanowi podstawowy składnik wielu innych potraw kuchni japońskiej jak i chińskiej. Nori z kolei  możemy użyć do przygotowaniu rosołu bazowego do ramen - zastąpi nam  wakame. Wszystkie składniki kupimy tanio w sklepach internetowych.