Wpis ten jest małą odskocznią od tematyki niniejszego bloga, nie mniej godzien uwagi. Znalazłam go wkońcu, przepis na wielkości pięśći, ogromne angielskie ciacha dostępne w Starbrucks'ie, Subway'u oraz innych piekarniach i kawiarenkach Wielkiej Brytanii :)
Przepis znaleziony TU
Składniki suche:
- 2 kubki mąki zwykłej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2łyżeczki sody oczyszczonej ( nie zastępujemy proszkiem do pieczenia)
Składniki mokre:
- 3/4 kostki (250g) masła (miękkie)
- 1 całe jajko + dodatkowo żółtko
- 1 kubek cukru trzcinowego (ważne)
- 1/2 kubka cukru białego
- łyżka ekstraktu waniliowego
- 3-4 łyżki Golden Syrup - magiczny składnik który sprawia ze ciacha nie wysychają tak mocno :)
Dodatki:
- siekane orzechy
- czekolada
Sposób przygotowania:
1. Składniki suche wymieszać wosobnej misce.
2. Składniki mokre,po kolei: masło wymieszać dokładnie z cukrem (białym i ciemnym),dodać jaja, ekstrakt waniliowy.
3. Suche składniki połączyć z mokrymi. Dokładnie wymieszać.
4. Dodać wybrane dodatki - niekoniecznie musi to byc czekolada i orzechy.
5. Ciasto wstawić na 30 min do lodówki. Piec 15 min w temp. 160 stopni.
0 komentarze:
Prześlij komentarz