Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 600ml mleczka kokosowego
- 300ml bulionu drobiowego
- kawałek korzenia galangalu
- łodyga trawy cytrynowej
- 4-5 liści limetki kaffir
- 200 g pieczarek
- sok z limetki
- 3-4 łyżki sosu rybnego
- 8 małych papryczek chili
- 1 gałązka kolendry
Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy mleczko kokosowe i rosół drobiowy. Jak tylko zawartość garnka się zagotuje, dodajemy pozostałe składniki. Przyprawiamy chili, sosem rybnym i sokiem z limetki.
0 komentarze:
Prześlij komentarz