Rosół stanowiący bazę do przyrządania potraw tajskich wymagających użycia bulionu z kurczaka.
Składniki:
- 3 kg kości kurczaka
- 5l wody
- 250g cebuli
- 150g selera naciowego
- 1 łyżka ziaren kolendry
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
[R. Makłowicz - Fuzja smaków ]
0 komentarze:
Prześlij komentarz