Sałatka krewetkowa z octem balsamicznym

Składniki:

• sałata lodowa lub  dowolna mieszanka sałat 
• ocet balsamiczny w kremie (!) 
• cukier
• krewetki tygrysie
• ananas lub/i mango
• papryka
• kiełki  ( sojowe, lucerny) 
• czosnek
• olej
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Smażymy krewetki na oleju; dodajemy czosnek, delikatnie podsmażając  -  czosnek nie może się przypalić. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Do osobnej miski wrzucamy  sałate, mango, ananas, kiełki, paprykę (...) i podsmażone krewetki.

 SOS:   do 1/3 szklanki octu winnego w kremie ( balsamico cremoso) dodajemy cukru - ocet powinien być słodki.