Kapuśniak po seczuańsku

Jedna w wielu wariacji zupy słodko-kwaśnej z dodatkiem smażonej kapusty.

Składniki:

• wieprzowina
• rosół drobiowy
• sos sojowy
• ocet ryzowy
• cebula dymka
• kapusta pekinska
• grzybki mun
• makaron sojowy
• koncentrat pomidorowy
• imbir (swieży)
• czosnek
• cukier trzcinowy

Sposób przygotowania:

Smażymy  pokrojonąw cieniutkie paseczki wieprzowinę na oleju z kapustą i grzybkami. Całośc zalewamy rosołem, dodajemy pozostałe składniki i gotujemy.

•